季節限定うどんの入れ替えです

本日(11月1日)より、季節限定うどんを入れ替えます
冬季限定といえば「つくね と山かけの煮込うどん」です^ ^
自家製つくね とだるまいもの山かけで体の芯から温まって、パワーチャージしてください!

つくねと山かけの煮込うどん 1090円
そしてそして、もう一品
「すぎ餃子付釜揚うどん」が新登場です!
釜揚げの麺はあつあつもちもちの食感とつゆによく絡む麺肌が特徴です
すぎ餃子はもちろん自家製で、うどん粉100%の皮の食感と辛みそで味付けした餡は一口サイズながら、存在感を主張します
ぜひぜひお試しくださいませ!

すぎ餃子付釜揚うどん 840円

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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