つくねと山かけの煮込みうどん発売開始!

11月1日より季節のうどんが冬に替わります
冬、、、ということはお待ちかねの
「つくねと山かけの煮込みうどん」です!

国産の豚鷄合挽き肉に蓮根と玉葱を加えた自家製つくねと穂別・中澤農園さんのだるま芋との抜群の相性を今年もお楽しみください^_^

11月〜2月
「つくねと山かけの煮込みうどん」 1090円

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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