HOに掲載いただきました！

こんにちは。
本日発売のHO3月号に杉のうどんを掲載いただきました！
3月号の特集はカレー狂詩曲で、カレーメニューがてんこ盛りの内容です。
驚いたのは、ライターの方が杉のことを詳細に調べて頂いていたことでした。
札幌の杉、旭川の杉、カレー雑炊うどんのこと、果てはルーツとなる高橋製麺所のことまで、、、
気持ちよーく取材していただきましてありがとうございました！

札幌杉よりもはるかに多くのカレー注文を頂いているのですが、旭川の方はカレーが好きなのかなぁ？
秘密を探るべく、カレーメニュー巡りしてみようかなぁ、まずはHO3月号を熟読しよーっと！

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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