あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
2017年7月6日に開店して以来、たくさんのお客様にご来店を頂きまして本当にありがとうございます。
天候や環境に合わせたり、新しい出会いがあったりしたお陰で麺も出汁も進化を続けておりますが、今年は営業面でも試行錯誤を繰り返しながら、美味しい記憶に残るうどん屋になるべく進化を続けていきたいと思っております。 

新年は1月3日より営業を始めます。
3日はすべてのうどんを100円引きにてご提供いたします。
2019年も手作りうどん杉をどうぞよろしくお願いいたします!



手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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