2025年4月度の営業予定につきまして

2025年4月度は定休日のみのお休みを予定しています

GW期間の4月29日~5月6日は仕込み作業のため土日祝につきましてもお昼のみの営業とさせていただきますのでご了承くださいませ


季節のうどんは5月中頃まで

「鶏ごぼううどん」と

4月初旬からは

「きのこ山かけうどん」を発売予定です


土日は夜間の営業を予定しておりますが、手作業のため生産数に限りがあり、売り切れ閉店のお知らせをすることが多くなっております

閉店の際は極力速やかに店頭のほか、ホームページ、インスタグラム、フェイスブックでご案内いたします

お電話でのご予約も承っておりますのでご利用くださいませ

手作りうどん杉

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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