節分です

昨日までの連日の大雪で旭川の最深積雪は平年値どころか昨年の値さえもかるーく超えてしまったようです、、、どうりで肩やら首やら腰やら太ももやらがかちんこちんになっているわけです(T_T)

ってなわけで(なんのわけで⁉︎)今日は節分です。
季節の変わり目に出てくるらしい邪気を追い払って、無病息災で一年を過ごしましょう!
そこで、杉では気持ちだけですが、旭豆をちょこっとおまけ付きします。

年越しそばの起源が節分そばにあるとか、、、であれば⁉︎
節分うどんで邪気払いして新しい季節を迎えるなんて、ちょっと前向きでいいでしょう⁉︎

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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