2025年7月度の営業予定につきまして

2025年7月度は都合によりまして、定休日以外に15日(火)と31日(木)のお休みを予定しております


季節のうどんは

7月中頃より「きんぴらの冷やしうどん」を追加予定です

また、旭川産の青なんばんの生育状況によりますが、7月末頃から「きのこ山かけうどん」に替わりまして

「ぶっかけ青なんばんうどん」を始める予定です


土日は夜間の営業を予定しておりますが、手作業のため生産数に限りがあり、売り切れ閉店のお知らせをすることが多くなっております

閉店の際は極力速やかに店頭のほか、ホームページ、インスタグラム、フェイスブックでご案内いたします

お電話でのご予約も承っておりますのでご利用くださいませ

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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