2026年4月度の営業予定につきまして

2026年4月度は定休日(毎週水・木曜日)のみのお休みを予定しておりますが、29日につきましては祝日のため5月1日に振り替えてお休み致します

土日祝の夜間につきましてはご予約にて麺等のお取り置きをいたしまして営業いたします

17:30~20:00(LO19:15)の時間帯でご予約下さい

※4月25日~5月6日GW期間の仕込み作業が多忙となりますため、土日祝の予約営業をお休みさせていただきます


季節のうどんにつきましては4月3日より

春季限定の「鶏ごぼううどん」に加えて

春夏限定の「きのこ山かけうどん」を始めます


営業予定の変更や売り切れ閉店などの際には極力速やかに店頭の他、ホームページ、インスタグラム、フェイスブックでご案内いたします

お電話でのご予約も承っておりますのでご利用くださいませ

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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