お酒入れ替えました

秋田は刈穂 六舟 Summer Mist
夏らしいブルーボトルが涼やかなのに輪をかけてSummer Mistとは夏の朝の爽やかな風を想像してしまいます^_^
おりがらみを朝霧に見立てたきめの細やかな爽やかな吟醸酒のようです
もう一本はずーっと気になっていたのに、買いそびれていた福島は自然郷 藁包
契約栽培米(夢の香)を使用した落ち着きのある香りと深みのある甘みと酸味が特徴のお酒だそうです

ご注文、お待ちしております!

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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