冬季限定　つくね と山かけの煮込みうどん

本日より冬季限定の
「つくね と山かけの煮込みうどん」
を発売いたします！

昨年の冬に発売して予想を遥かに上回るご注文をいただきまして、発売一年目にして杉の冬の顔に躍り出た感のあるあのうどんです（笑）
レンコンと玉ねぎの旨味と食感が特徴の自家製つくね をだるま芋の山かけがふっくらと包みます
今年は11月からは2月までと長めの期間で販売予定ですので、寒い季節に鍋焼き、辛みそ雑炊、カレー雑炊共々土鍋うどん達を存分にお楽しみください！

つくね と山かけの煮込みうどん　1090円

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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