発売開始「ぶっかけ青なんばんうどん」

お待たせいたしました!
盛夏の刺激物
「ぶっかけ青なんばんうどん」
を本日より発売いたします!

旭川産の青なんばんを醤油漬けにしました
大根おろし、焼き揚げと絡めて辛さと苦味をお楽しみください

辛さは苦味の並辛、ピリ辛の中辛、刺激的な激辛からお選びください

ぶっかけ青なんばんうどん 790円

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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