鶏ごぼううどん(春・秋季限定)
北海道産若鶏のふっくら柔らかな食感をたっぷりとお楽しみください
ごぼうの旨味と香りが美味しさを引き立てます
肉大盛は+240円です
〈具材・麺量など〉
鶏肉 ごぼう 長葱
小葱
普通麺 160g(茹で前)
つゆ 420cc
手作りうどん杉
曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております
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