きんぴらの冷やしうどん（夏季限定）
2021年7月に和風冷やしうどんをリニューアルして誕生しました
旭川の蒸し暑い夏でもさっぱりといただける甘酢つゆのうどんをお楽しみください
きんぴらをうどんに絡めてお召し上がりいただくのがオススメです
〈具材・麺量など〉
ごぼう 人参 レタス トマト
玉ねぎ 豚肉
普通麺 160g（茹で前）
つゆ 100cc
手作りうどん杉
曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております
0コメント