「和風冷やし」「きのこ山かけ」始めます!

こんにちは。
かねてより予告を申し上げておりました、夏季限定のうどんを本日より追加いたします!
昨年も沢山のご注文をいただきました
「和風冷やしうどん」 880円
甘酢を使ったつゆが暑い季節にも食欲をそそります。きんぴらとうどんと一緒にいただいて食感の違いを楽しんでいただくのもおススメです。

そして、今年新たに加わるのは
「きのこ山かけうどん」 780円
山うなぎとも呼ばれる山芋の中でも、穂別、中澤農園のダルマ芋のとろろは旨味たっぷりです。とろろに合わせるのはえのき、なめこ、しめじに椎茸と4種類のきのこを使った自家製のなめ茸です。
夏バテ防止のエネルギーをこの一杯でチャージしてください!

先行しております「野菜カレーつけうどん」ともども、ご注文をお待ちしております!

手作りうどん杉

曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております

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