「ぶっかけ青なんばんうどん」開始です!
いよいよ真夏の到来です
告げるのは
「ぶつかけ青なんばんうどん」
です!
旭川産青なんばんの醤油漬けをおろしと焼きあげに絡めていただきます
真夏が来たなと実感していただけると思います^ ^
並辛は通常の青なんばんで苦味と後味のピリ辛で優しい辛さです
激辛は文字通り激辛の青なんばん100%ですのでかなりの刺激物
胃の中からバチバチです(笑)
中辛は並6激4の混合です
激が入りますのでけっこう辛いです!
7月21日(金)より販売開始いたします!
手作りうどん杉
曽祖父が旭川で起こし 祖父が育てた高橋製麺所にルーツを持ち 両親が札幌で16年間営業してきた うどん処杉の味を継承しています 2017年7月、故郷の旭川に戻り 「手作りうどん杉」として新たにうどん店を開業いたしました うどんで小さな幸せを手作りすることを志しています ご来店を心よりお待ちしております
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